Kategorie: Backwaren
Zutaten:
Boden
4 Eier
2 Tassen Zucker
1 Vanillinzucker
3,5 Tassen Mehl
1 P Backpulver
1 Tasse Öl
1 Tasse Fanta

Belag
600 g Schlagsahne
450 g Creme fraiche
Sahnesteif
Zucker und Zimt drübersieben
Zubereitung: Eier und Zucker schaumig rühren. Öl langsam unterrühren, Fanta dazurühren. Gesiebtes Mehl und Backpulver unter wenig Rühren hinzufügen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und bei 175 °C wahrscheinlich 30 Minuten backen. Für den Belag die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, Creme fraiche unterrühren. Die Masse auf den gebackenen Boden verteilen. Anschließend mit der Zucker-und-Zimt-Mischung bestreuen.
Zubereitungszeit:  
Temperatur: 175
Schärfe: normal
Wertung:  
Kommentar: Backzeit und Temperatur ungewiss.